T.C. Mİllî Eğİtİm BakanlIğI
VAN / ERCİŞ - Erciş Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi

Simit poğaça ustasından yiyecek içecek hizmetleri öğrencilerine uygulamalı eğitim

Yiyecek İçecek Hizmetleri bölümü olarak 20.02.2024 tarihinde, saat 10.00’da MESEM programı kapsamında okulumuzda 10/A Yiyecek İçecek Hizmetleri sınıfında bulunan ve aynı zamanda ilçemizde hizmet veren Manolya Pastanesi’nde simit-poğaça alanında çalışan Ercan Çelik 11/A Yiyecek İçecek Hizmetleri sınıfı öğrencilerine uygulama dersi kapsamında pastane,sokak simiti ve poğaça yapımını alan öğretmenleri Ramazan Demirbaş ve Hatice Özalp eşliğinde uygulamalı olarak göstermiştir. Bu ders kapsamında öğrencilere alanlarının özel sektördeki tanıtımının yapılması ve profesyonel anlamda pastane ürünlerinin yapım aşamalarının gösterilmesi hedeflenmiştir.Öğrenciler; gözlem, yaparak- yaşayarak öğrenme yöntemiyle aktif olarak derse katılım saglamışlardır.

23-02-202423-02-202423-02-202423-02-202423-02-202423-02-202423-02-2024

Paylaş Facebook  Paylaş twitter  Paylaş google  Paylaş linkedin
Yayın: 23.02.2024 - Güncelleme: 23.02.2024 13:30 - Görüntülenme: 230
  Beğen | 22  kişi beğendi